云南木榄犀（学名：Osmanthus fragrans var. aurantiacus），又名金桂、日香桂、月桂，是木樨科木榄犀属常绿灌木或小乔木，原产于我国西南部云南省。

外形特征

云南木榄犀株高一般在1-3米之间，树冠呈圆形或伞形，枝条丛生。叶片革质，呈长椭圆形至披针形，边缘有锯齿，叶色深绿光亮。

花朵特点

云南木榄犀最突出的特征是其芳香四溢的花朵。花期集中在秋季9-10月，花朵密集开放，呈圆锥花序，花冠为淡黄色或橙黄色，花瓣4-6片。花朵香气浓郁，散发着甜蜜宜人的桂花香，令人陶醉。

香气成分

云南木榄犀的香气主要来自其花朵中所含的挥发性物质，包括：

- 苯甲酸甲酯

- 桂花酸甲酯

- 苯乙醛

- 桂花醇

- 丁子花酚

这些香气成分具有镇定、安神、理气化痰等功效。

园林应用

由于其优美的株型和浓郁的香气，云南木榄犀被广泛应用于园林绿化中。它既可以作为盆景小品，点缀庭院、阳台等空间，也可以成片种植，形成芳香四溢的桂花林。

香料用途

云南木榄犀的花朵自古以来就被用作香料，其香气浓郁持久，具有提神醒脑、清新空气、驱除蚊虫的功效。桂花可以加工成桂花茶、桂花糕、桂花酒等食品和饮品，深受人们喜爱。

药用价值

云南木榄犀的花朵和果实均具有药用价值，归肺、脾经，性温，味辛甘。具有止咳化痰、理气散瘀、益脾健胃的功效，常用于治疗咳嗽、气喘、胸闷、腹痛等症。

种植养护

云南木榄犀喜温暖湿润的气候，耐寒性弱，不耐高温。适宜生长在疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤中。在养护过程中，应注意：

- 充足光照

- 适量浇水

- 适当施肥

- 修剪整形

品种分类

云南木榄犀根据花色和香气的不同，可分为多个品种：

- 金桂：花色金黄，香气浓郁

- 银桂：花色银白，香气清雅

- 丹桂：花色丹红，香气馥郁

- 四季桂：花期较长，几乎四季开花

- 狗牙桂：花朵细小，香气清淡

栽培历史

云南木榄犀自古以来就受到人们的喜爱，其栽培历史悠久。早在晋代，就有关于桂花的记载。唐代诗人白居易、王维等都曾留下传唱千古的咏桂名篇。

文化寓意

桂花在我国传统文化中占有重要地位，象征着吉祥、富贵、中秋等美好寓意。桂花盛开时，香飘十里，预示着丰收和喜悦。中秋赏桂、吃桂花糕等习俗一直流传至今。

防疫功效

研究发现，云南木榄犀的花朵中所含的挥发性物质具有一定的杀菌抑菌作用，可以起到净化空气、预防流感的功效。

环境保护

云南木榄犀作为一种常绿灌木，具有较强的吸尘、能力，能够有效改善空气质量。其芳香的花朵可以吸引昆虫和鸟类，增加生物多样性。

经济价值

云南木榄犀的种植和加工产业在我国有着悠久的历史。桂花产品深受国内外市场的欢迎，具有较高的经济价值。桂花种植还带动了相关产业的发展，如旅游业和花卉苗木业。

研究价值

云南木榄犀的花香成分、药用功效、栽培技术等方面一直是国内外研究的热点。通过对云南木榄犀的研究，可以深入了解香气形成机制、药理活性物质、最佳栽培条件等方面的知识，为桂花产业的发展提供科学依据。